Bio Kichererbsenmehl - Zutaten
- Auch zum Backen | 22 % Protein
- Leckerer, leicht süßlicher Geschmack
- 100% Bio | Komplett vegan
Das Five Mills Bio Kichererbsenmehl ist eine gute Alternative zu herkömmlichen Getreidemehlen und macht es so zu einer Bereicherung in jeder Küche. Dank des leicht nussig-süßlichen Aromas und der zart gelben Farbe verleiht es herzhaften und süßen Gerichten wie Falafeln, Pfannkuchen und Pürees eine angenehme orientalische Note. Bei Backwaren können bis zu 20% des herkömmlichen Mehls durch unser Kichererbsenmehl ersetzt werden. Aber auch zum Andicken von Suppen und Saucen ist das Bio Kichererbsenmehl hervorragend geeignet. Das Kichererbsenmehl ist reich an Ballaststoffen und Kalium und zeichnet sich mit einem Proteingehalt von 22% als wertvoller Eiweißlieferant aus.
Hoher
Proteingehalt
Hoher
Ballaststoff-
gehalt
Vegan
Ohne
Getreide
Zuckerarm
Arm an
gesättigten
Fettsäuren
Kochsalz-
frei
500g für 4,89 €
| inkl. MwSt. | zzgl. Versand | 0,98 € pro 100g
Zutatenliste
, Kichererbsenmehl (100 %)
*aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-006)
Nährwerte
| pro 100g | |
|---|---|
| Energie | 1.314 kj / 314 kcal |
| Fett | 5,90 g |
| ... davon gesättigte Fettsäuren | 1,10 g |
| Kohlenhydrate | 44,30 g |
| ... davon Zucker | 2,40 g |
| Ballaststoffe | 15,50 g |
| Eiweiß | 18,90 g |
| Salz | 0,060 g |
Allergene
Folgende Allergene sind enthalten*.
*Diese Allergene sind garantiert enthalten.
In der Detailansicht der Allergene haben wir alle 14 Hauptgruppen aufgelistet. Hier siehst Du auch, ob eventuell Spuren eines Allergenes enthalten sein könnten.
Mögliche Spuren von Gluten
Frei von Krebstieren
Frei von Eiern
Frei von Fisch
Mögliche Spuren von Erdnüssen
Mögliche Spuren von Soja
Frei von Milch
Mögliche Spuren von Schalenfrüchten (Nüssen)
Frei von Sellerie
Frei von Senf
Mögliche Spuren von Sesam
Frei von Schwefeldioxid/Sulfite
Frei von Lupinen
Frei von Weichtieren
Legende
Allergen enthalten
Spuren des Allergens könnten enthalten sein
Allergen nicht enthalten