Bio Buchweizenmehl - Zutaten
- Von Natur aus glutenfrei
- fein-nussiges Aroma
- 100% Bio | 100% vegan
Das von Natur aus glutenfreie Buchweizenmehl mit seinem nussigen Aroma eignet sich hervorragend für herzhafte und süße Speisen wie Pfannkuchen, Waffeln oder Crêpes. Auch für Brot eignet es sich sehr gut, wenn man es mit Dinkel- oder Weizenmehl mischen. Bei alles Backwaren kann Buchweizenmehl bis zu 15% der gesamten Mehlmenge ersetzen.
Unser Bio Buchweizenmehl weist einen hohen Proteingehalt mit ausgeglichenem Aminosäurespektrum auf und eignet sich gut für eine Lower Carb Ernährung.
Proteinquelle
Hoher
Ballaststoff-
gehalt
Vegan
Ohne
Getreide
Ohne
Zucker-
zusatz*
Arm an
gesättigten
Fettsäuren
Sehr
Kochsalz-
arm
*Enthält von Natur aus Zucker.
500g für 4,29 €
| inkl. MwSt. | zzgl. Versand | 0,86 € pro 100g
Zutatenliste
, Buchweizenmehl* (100 %)
*aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-006)
Nährwerte
| pro 100g | |
|---|---|
| Energie | 1.519 kj / 363 kcal |
| Fett | 2,70 g |
| ... davon gesättigte Fettsäuren | 0,50 g |
| Kohlenhydrate | 70,70 g |
| ... davon Zucker | 0,40 g |
| Ballaststoffe | 3,60 g |
| Eiweiß | 11,70 g |
| Salz | 0,010 g |
Allergene
Folgende Allergene sind enthalten*.
*Diese Allergene sind garantiert enthalten.
In der Detailansicht der Allergene haben wir alle 14 Hauptgruppen aufgelistet. Hier siehst Du auch, ob eventuell Spuren eines Allergenes enthalten sein könnten.
Mögliche Spuren von Gluten
Frei von Krebstieren
Frei von Eiern
Frei von Fisch
Mögliche Spuren von Erdnüssen
Mögliche Spuren von Soja
Frei von Milch
Mögliche Spuren von Schalenfrüchten (Nüssen)
Frei von Sellerie
Frei von Senf
Mögliche Spuren von Sesam
Frei von Schwefeldioxid/Sulfite
Frei von Lupinen
Frei von Weichtieren
Legende
Allergen enthalten
Spuren des Allergens könnten enthalten sein
Allergen nicht enthalten