Weniger ist mehr – weder Schnick noch Schnack – einfach ist besser – Wohlzeit statt Mahlzeit.
Wir hätten diesen Klassiker auch Super-Detox-Müsli nennen können. Haben wir aber nicht, da wir ein ordentliches und ehrliches Müsli - ohne großen Hype - im Sinn hatten. Wir haben uns deshalb an den Fasten-Konzepten von Hildegard von Bingen (1098 – 1179) orientiert. Hildegards Ideen passten perfekt - Dinkel als Basis, Leinsamen als weiteren Ballaststoff und eine hilfreiche Fruchtkombination.
In der Detailansicht der Allergene haben wir alle 14 Hauptgruppen aufgelistet. Hier siehst Du auch, ob eventuell Spuren eines Allergenes enthalten sein könnten.