Wir hätten diesen Klassiker auch Super-Detox-Müsli nennen können. Haben wir aber nicht, da wir ein ordentliches und ehrliches Müsli - ohne großen Hype - im Sinn hatten. Wir haben uns deshalb an den Fasten-Konzepten von Hildegard von Bingen (1098 – 1179) orientiert. Hildegards Ideen passten perfekt - Dinkel als Basis, Leinsamen als weiteren Ballaststoff und eine hilfreiche Fruchtkombination.
*kontrolliert biologischer Anbau | Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Nährwert | Anteil pro 100g |
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Energie | 1.346 kJ / 322 Kcal |
Fett | 3,03 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,38 g |
Kohlenhydrate | 60,52 g |
davon Zucker | 10,42 g |
Ballaststoffe | 9,53 g |
Eiweiß | 11,09 g |
Salz | 0,01 g |