Bio Lupinenmehl
Five Mills
500g Beutel für 5,99 EUR
1,20 EUR/100g | inkl. MwSt. | zzgl. Versand
Unser hochwertiges BIO Süßlupinenmehl ist reich an essentiellen Aminosäuren und ß-Carotin und für die Low Carb Küche geeignet. Da das Mehl mit einem Eiweißgehalt von fast 40 % hat, ist es eine wertvolle Ergänzung zu einer proteinreichen Ernährung und eine gute Alternative zu Sojamehl. Lupinenmehl ist geeignet zum Backen von Brot, Kuchen und sonstigen Backwaren und kann zum Andicken von Soßen, Suppen und Dressings genutzt werden. Bei Backwaren kann bis zu 15% der gesamten Mehlmenge durch Lupinenmehl ersetzt werden.
Zutaten
Süßlupinenmehl (100 %)*kontrolliert biologischer Anbau | Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Trocken, verschlossen, kühl (10-15 C°), vor Sonne schützenHerkunft
Deutschland (DE) - nicht EU Landwirtschaft
Typische Nährwerte pro 100g
| Nährwert | Anteil pro 100g |
|---|---|
| Energie | 1.255 kJ / 300 Kcal |
| Fett | 8,00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,00 g |
| Kohlenhydrate | 15,00 g |
| davon Zucker | 6,00 g |
| Ballaststoffe | 6,80 g |
| Eiweiß | 40,00 g |
| Salz | 0,06 g |
Mögliche Spuren von Gluten
Frei von Krebstieren
Frei von Eiern
Frei von Fisch
Frei von Erdnüssen
Mögliche Spuren von Soja
Frei von Milch
Mögliche Spuren von Schalenfrüchten (Nüssen)
Frei von Sellerie
Frei von Senf
Mögliche Spuren von Sesam
Frei von Schwefeldioxid/Sulfite
Frei von Lupinen
Frei von Weichtieren
Legende
Allergen enthalten
Spuren des Allergens könnten enthalten sein
Allergen nicht enthalten