Bio Dinkelmehl Type 630
müsli.de
750g Beutel für 3,49 EUR
0,47 EUR/100g | inkl. MwSt. | zzgl. Versand
Unser Bio Dinkelmehl bieten wir als Alternative zu Weizenmehl an. Dinkel hat mehr Ballaststoffe, Protein, Mineralstoffe und Vitamin B als Weizen. Dinkelmehl 630 kann in der Regel 1:1 gegen Weizenmehl ausgetauscht werden und sollte mit etwas weniger Flüssigkeit als Weizenmehl verarbeitet werden - in der Fachsprache als etwas festere Führung bekannt.
Zutaten
DINKEL* (100 %)*kontrolliert biologischer Anbau | Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Trocken, verschlossen, kühl (10-15 C°), vor Sonne schützen. Mit etwas weniger Flüssigkeit als bei Weizenmehl verarbeiten.Herkunft
Deutschland (DE) -DE Landwirtschaft
Typische Nährwerte pro 100g
| Nährwert | Anteil pro 100g |
|---|---|
| Energie | 1.445 kJ / 345 Kcal |
| Fett | 1,30 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,20 g |
| Kohlenhydrate | 68,90 g |
| davon Zucker | 0,80 g |
| Ballaststoffe | 3,70 g |
| Eiweiß | 12,40 g |
| Salz | 0,01 g |
Enthält Gluten
Frei von Krebstieren
Frei von Eiern
Frei von Fisch
Mögliche Spuren von Erdnüssen
Mögliche Spuren von Soja
Frei von Milch
Mögliche Spuren von Schalenfrüchten (Nüssen)
Frei von Sellerie
Frei von Senf
Mögliche Spuren von Sesam
Frei von Schwefeldioxid/Sulfite
Frei von Lupinen
Frei von Weichtieren
Legende
Allergen enthalten
Spuren des Allergens könnten enthalten sein
Allergen nicht enthalten